Saturday, February 28, 2015

ショコラ、ショコラ! - Chocolate, Chocolate!

今年のバレンタインにはいろいろ作りました!
誰かを笑顔にするというのは作り甲斐がありますね。
I made chocolates and baked a cake for St. Valentine’s Day this year. Good try!
I am so happy that I could make someone smile.
定番のチョコレートケーキ(今回はラムレーズンとクランベリー入り)
Chocolate cake from my staple recipes (with rum raisins & dried cranberries for this time)

ショコランジュ(国産ネーブル使用)
自家製レモンピールのチョコがけ(国産レモン使用)
シャンパントリュフ(w/抹茶)
Champagne truffle,
Choco−Linge & homemade lemon peel with chocolate.
Champagne truffle with Maccha (powdered Japanese tea)




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