大人のたまごサンド - Yummy Egg Sandwiches for adults

ただのたまごサンドと思うなかれ、
トリュフ風味なのだー　うっまー♪♪
柔らかめのゆで卵、少なめのマヨネーズ、天然塩、
挽きたて黒胡椒に
代官山のVOM FASS（フォムフォス）で買ったエキストラバージンオリーブオイル・トリュフが入っているのだー。

They are not just egg sandwiches but have fascinating rich Truffle flavor. Sooo yummy!! 
I made them with 2 soft boiled eggs, little mayonnaise, natural salt, freshly-ground black peppers & then this,
"Extra Virgin Olive Oil Truffle" - I bought at VOM FASS in Daikanyama.

VOM FASS（フォムフォス）はドイツスタイルの量り売りのショップで、オイル、ビネガー、リキュールと種類も本当に豊富！
試食（飲）させてもらえます。
どれも美味しくて、本当に迷うことこの上なし、でした。
オリーブオイルだけでも何種類あることか。。。
しかも、ボトルも選ぶのです（これでまた迷う訳です）。
そのボトルの中に大きな壺や大きなフラスコ瓶から、
必要な分量を注いでもらうのも魅惑的。
美人店員さんが美しい字で中身をボトルに表記してくれました。
洗って持参すれば次回も同じボトルに入れてもらえるそう。

VOM FASS sell oils, vinegars & spirits by measure in German style.  So many big jars & pots line up in their shop and we could not select right away even after tasting several times as all of them really taste good - Even olive oils, they have many kinds.
We also need to pick up a bottle from many designs.
They funnel the oil/vinegar/spirit into the bottle you chose as much as you need. It's so exciting!
On that day, a beautiful lady at the shop wrote down about the content on the bottle by beautiful handwriting for us.
You can reuse it if you bring the vacant bottle after washing to the shop again.