フランス食材で作ったもの - What I cooked using foods in France

日本の調味料を持ち込んで作ったディナー。
フランス食材とのコラボで、素晴らしい出来でした♡
（自画自賛！）
I cooked dinners using French foodstuffs by collaboration with Japanese seasonings and they were really gooood!

# 1：
◆鳥モモ肉と根菜のポトフ Pot‐au‐feu
◆茹でホワイトアスパラ　White asparagus with special sauce
　（バルサミコ酢を使った友人特製ヴィネグレットソースに
　　キューピーマヨネーズを合わせたソースで）
◆マッシュルームとマッシュのサラダ、塩麹ドレッシング和え
   Mixed salad with mushrooms & Mache  

# 2：
◆和風ローストビーフ（柚子胡椒ソース添え） Roast beef à la Japanesque
◆お好み焼きOkonomiyaki (savory pancake with various ingredients)
◆巻き寿司（全面的にＴちゃん担当。巻きすなしで巻いちゃうスゴ腕！）Maki-Zushi
◆白玉 Shiratama

　ちなみに、南天と笹の葉は、Ｔちゃん宅の近くのCanonのオフィス周りに生えているやつを、ちょこっと失敬。
I picked up some nandin(red small nuts) & bamboo leaves around Canon office near my friend's place for the table setting.  

# 3：
◆マッシュルームと玉ねぎたっぷりのビーフカレー Beef curry with mushrooms & onions
◆バーニャカウダ Bagna càuda