サクラサク – Sakura in bloom, actually

3/26曇りの朝。
東京の開花宣言が出される前に、新宿中央公園のサクラこんなに咲いてました。
Cloudy morning on March 26.
Several sakura trees have already bloomed in Shinjuku Central Park before Japan Meteorological Agency announced the day of opening of Sakura in Tokyo.  They have the sample tree they are observing for the forecast.

3/28晴れの宵。
荒木町の夜桜。こんな花見も良いものです。
The early evening on March 28 in Araki-cho.
Sakura trees in full bloom at dusk were really fantastic.

3/30晴れのお昼。椿山荘とその周辺にて。
言うことなしのお花見日和！
Sunny day on March 30.
It was so very nice day for "Hanami" around Chinzanso.

公園の足あと - Footprints in a park

I found many unfamiliar footprints on the path covered with mud in a park.
Crows or pigeons?   It’s funny! - were they dancing or enjoying a stroll on the ground?


I remembered I saw many chickens’ footprints on the ground covered with concrete at a famous temple of a world heritage in Vietnam. We could even distinguish small footprints after the bigger ones; a chick must have been following a hen. I still cannot forget about those lovely footprints, though it’s difficult to recall the temple’s image now...

公園内で見慣れない足跡をたくさん発見。
きっと、カラスかハトのだけど、地面歩き回って何やってたんだろう？ 踊ってたりして？


ベトナムの文化遺産でもある有名なお寺の境内で
コンクリート面にたくさんニワトリの足跡がそのまま固められていたのを思い出しちゃった。
親鳥についていく雛の小さな足跡もちゃんとわかったという。
有り難いはずのお寺のことは忘れても、その可愛らしい足跡達のヴィジュアルは覚えてます。

サクラサク – Sakura in bloom

今年の桜前線はまだ東京にやってきていない3月第4週、
われら折り紙マイスターによる折り紙会では桜がたくさん咲きました。
（応用編の紅白梅のペアがまた、良かった！お正月飾りに使えそう。）

 http://foldingtrees.com/2008/11/kusudama-tutorial-part-1/

The cherry‐blossom(SAKURA) front* was moving northward but not reaching Tokyo yet in the late middle of March this year.
But we let many beautiful SAKURA bloom at March session w/our Origami master!


*Cherry Blossom Front is featured in the 'forecast of cherry blossom blooming dates' issued by the Japan Meteorological Agency beginning in early March.

カフェでのディスプレイ

The display at our cafe

プリンアラモード・デー – A day for the perfect “flan a la mode”

既に半年越しの計画になりつつあった「理想のプリンアラモードを作ろう」会。
3月半ばの日曜日にようやく実現。

準備万端。器は代官山のチープな雑貨ショップで購入。

カットフルーツはブランデーで風味づけして大人味に。

各々のプリンアラモード。どちらも美味しく美しく仕上がりました。

盛り付けただけ、と言われればそれまでだけど、

この充実感と盛り上がり！

ちなみにプリンを作る余裕がなく、コンビニに買える絶品プリンを使用⇒こだわり極（きわみ）プリン

この日のメインディッシュはお手製タイカレー

（最初に塩麹で柔らかく煮込んだ鶏モモ肉と骨付き鶏肉。

ナスとココナツミルクたっぷりがマイルドさの秘訣）

これは後日のひとり夕ご飯の写真。

当日は、ごめん、彩りのオクラを入れるのを忘れてました。

After almost 6 months plan, finally I invited my friend to my place and enjoyed “Let’s make fancy flan a la mode by ourselves” party on a Sunday in the middle of March.

All set. We got one-lagged glassware especially for our “flan a la mode” at a variety shop in Daikanyama. Cut fruits are flavored by brandy for rich & adult taste.

Our “flan a la mode”. Both of them were very beautiful with our decoration.

It was really tasty!

Well, I had no time to make flans by myself, so we got the flans of good quality at a convenience store. I love this “極み” flan made from fresh eggs, milk & sugar only; no artificial flavors nor preservatives.

We just decorated around the flans but we got so excited and enjoyed a lot.

BTW, that day’s main dishes were “Thai curry” cooked by me.
The secret of my recipe is to use chickens (2 types -w/bones & w/o bones) boiled in water & Shio-Koji in advance (to make the meat soft), a lot of eggplants & coconut milk to make the taste rich & mild.

サカナ祭り – Fish Festival

さかな好きにはたまらないですにゃー
美味しゅうございました。

Fish lovers will not be able to resist that kind of “izakaya*” - I really enjoyed the food!
*An izakaya (居酒屋) is a type of Japanese drinking establishment which also serves food to accompany the drinks. They are popular, casual places for after-work drinking.

こ、これで500Yen。ネコびっくり！！

It costs only 500Yen & should surprise a cat 

(I mean “fish lover”) like me!

「ストップ」と言うまでだし巻き卵にカニを載せてくれる。

いっぱいこぼれちゃう。

An izakaya staff put crabmeat as much as he could on Dashi-maki Tamago (rolled omelet made with soup stock) until we said “Stop!”

＜余談 as an aside＞
さかな好きと言えば、サカナクション。
Speaking of fish(sakana) lover, “sakanaction” is a must see band in Japanese music scene now. 
http://sakanaction.jp/top.php
https://www.youtube.com/watch?v=NWcdyTljEaQ

食以外のカテゴリーでは私にとってサカナってどこか、古代的であり近未来的でもある。
繰り返し見る古代魚（いや、進化した？）が出てくる夢は一体？
For me, fish somehow means archaic & neo-futuristic when I do not look it as food.
I am wondering why I have a dream of ancient or evolved fish repeatedly.

久々の皇居ランニング - Running on a sunny day

2/22は久しぶりのお天気の週末。
初めて明るい時間に皇居ランニング。
夜とはまた違って、遠くまで見渡せる風景が楽しかった！
久しぶりに走ったので、へとへと。。。
その後の五目ラーメンと小籠包が美味しかったこと！！

The weather was good on Feb 2nd after several weekends without sunshine.
Actually, it's the first time for me to run around the imperial palace during in the day time and I enjoyed the sight passing by & perspective, different from the nighttime.  
I got exhausted as I ran after long interval of time...
After the running, you can imagine how ramen & xiaolongbao were tasty for us.

バナナパウンドケーキ - Banana cake

卵、乳製品、砂糖を使わないレシピでバナナケーキを焼いたら、
バナナの甘ーい香りがして、それだけで幸せ。

私からは直接お礼を言うことはできないけど、
駅で倒れた父を助けてくれた方々を思って焼いてみたので
きっと優しい味になっていると思うなー。
通りすがりの人たちが、ある人は病院まで走って知らせて、
ある人はおぶって父を病院に運んでくれたそうです。
お陰様で大事にはいたりませんでした。
どうもありがとうございました！！
代わりに食べた父が早く体力回復して、今まで通り、
うるさいくらいに元気な状態に戻って欲しいと願いつつ。

I baked a banana cake without using eggs, milk & butter & sugar for my father and it smelled sweet of banana's and made me feel happy.

I could not thank them directly but baked the cake while thinking about some people who kindly helped my father fallen down at a subway station and took him to the hospital. - A lady run to the hospital for help in advance and a gentleman carried my father on his back to the hospital.  Some other people might have also helped him. 

Well, the cake must have tasted really good when my father ate.  Thanks to them, he was not so in serious condition.
Hope he recover and be in good shape & very active as before soon.

折り紙会でお雛様 - "Hina dolls" - Origami Session

2月の折り紙会のテーマは、雛人形。

とてもかわいくできました～♪

着物は着せ替え自由なのです。

In February Origami session with our Origami Master, we made the Japanese traditional dolls for Hina-Matsuri on March 3rd.

They look so lovely and we can change their dresses! 

男雛の着物の柄をアシンメトリーに。ポップなお雛様。

I made Kimono of an asymmetry pattern for the prince and a poppy one for the princess.

あやっちのお雛様も素敵です！とても上手に折れました。

Aya-cchi made a very beautiful pair of "Hina-ningyo"

マイスターの大作は受付に飾ってあります！

Our Master's "Hina-ningyo" on our company reception desk.


ひな祭りの日のカフェのディスプレイ
Display at the cafeteria on March 3rd.